杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红茶经过全发酵工艺处理,含有丰富的茶黄素和茶红素,这些成分能够促进血液循环,增强身体的御寒能力。
2.相较于绿茶,红茶含有更多的咖啡碱,有助于提高新陈代谢,加速体内热量的产生,从而增加体温。
3.由于红茶的发酵过程,降低了原茶叶中的茶多酚含量,使其对胃部的刺激性减小,适合消化功能偏弱的寒性体质者饮用。
相反,绿茶未经发酵,属于凉性茶,可能不太适合寒性体质者,因为绿茶清热降火的特性会进一步加重寒凉的体质。选择饮用红茶时,建议根据个人体质适量饮用,以获得最佳的保健效果。
