武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杂粮粥富含膳食纤维,有助于改善肠道健康,预防便秘。膳食纤维对于维持消化系统的健康尤其重要,特别是在产后。
2.杂粮粥中含有多种维生素和矿物质。例如,维生素B族能够帮助提升能量水平,而铁、镁等矿物质有助于恢复体力。
3.尽管杂粮粥提供碳水化合物和部分植物蛋白,但其蛋白质含量相对较低,不足以满足产后修复所需的高蛋白饮食要求。动物蛋白或大豆制品可以作为补充。
4.健康脂肪在产后恢复中同样重要,而杂粮粥未提供足够的脂肪酸,需从坚果、鱼类等渠道补充。
5.钙的摄入对骨骼健康和母乳喂养至关重要,杂粮粥中的钙含量有限,可以通过牛奶、奶酪等乳制品补充。
虽然杂粮粥是一种健康的选择,但不应成为月子期饮食的唯一主食。合理搭配蛋白质、脂肪和微量元素丰富的食物,才能更好地支持产妇的身体恢复和婴儿的成长。
