魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.各类菜包的碳水化合物含量会有所不同,具体取决于外皮的厚度、面粉的种类(全麦或精制)、以及内馅的成分。尽量选择低脂、少油的菜包。
2.在考虑食用数量时,还要计算其他早晨食物中的碳水化合物总量。例如,如果还摄入了牛奶、水果等含有碳水化合物的食物,需要相应减少菜包的数量。
3.监测个人的血糖反应也很重要。即使是同样数量的菜包,不同的个体可能会有不同的血糖反应。建议记录食用后的血糖变化,调整以后的摄入量。
适量进食菜包可以成为糖尿病患者早餐的一部分,但需合理搭配其他食材,并结合个体血糖水平进行调整。
