王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:肉夹馍的热量约为500至700卡路里,而一份意面的热量则可能在400至600卡路里之间。两者合计的热量可能达到900至1300卡路里。对于成年人来说,日常总热量的推荐摄入量约为2000至2500卡路里,因此这顿晚餐占据了相当大的比例。
2.营养构成:肉夹馍主要由面粉、猪肉和调料组成,含有较高的脂肪和碳水化合物。意面也以碳水化合物为主,如果搭配奶油或肉酱,脂肪含量会进一步增加。这样的组合容易造成脂肪储存,尤其是在晚上活动减少的情况下代谢率降低。
3.饮食习惯:晚上进食较多高热量食物且缺乏运动可能导致能量过剩,从而逐渐积累脂肪。长期如此饮食习惯不利于维持健康体重。
为了预防肥胖,需要关注每日整体热量摄入与消耗的平衡,并注意饮食的多样性和营养均衡。