蔡平 副主任医师
江苏省中医院 骨科
骨折患者需要摄取足够的营养来帮助身体修复受伤部位并加速康复。以下是一些能够促进骨折患者康复的食物和营养素。
1、高蛋白食品
骨折患者需要消耗大量的蛋白质来修复受伤组织,并且保持肌肉强壮的状态。高蛋白食品包括鸡肉、牛肉、鱼类、豆类、坚果等。
2、钙和维生素D
钙和维生素D对于骨折患者具有重要作用,因为它们能够促进骨骼的恢复和增长。含钙较多的食品包括奶制品、豆腐、海藻类、鱼类等,而维生素D可以从蘑菇、肝脏、鸡蛋和阳光中获取。
3、维生素C和锌
维生素C和锌也是骨折患者所需的重要营养素,它们可以帮助身体修复和形成新的组织。维生素C富含的水果和蔬菜包括柑橘类、草莓、西红柿、绿叶蔬菜等,而含锌较多的食品包括肉类、贝类、坚果等。