魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果是一种常见的带壳食品,虽然富含健康脂肪、蛋白质和纤维,但它们的热量较高。例如,杏仁每100克约含580千卡热量,核桃每100克约含654千卡热量,这意味着少量摄入就可能显著增加每日热量摄入。
2.一些贝类,如牡蛎,也应被谨慎对待。这类食物虽然提供丰富的矿物质和维生素,但如以油炸方式烹饪,容易导致额外的脂肪摄入,从而影响减肥效果。
选择食物时应注意其营养成分和热量,以帮助控制体重。有意识地减少高热量、高脂肪的带壳食品摄入,有助于在减肥过程中更有效地管理能量摄入。
