武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
羊肉提供丰富的营养成分。每100克羊肉通常含有约25克蛋白质,有助于身体组织修复和免疫功能。羊肉也含有铁、锌、维生素B群等微量元素,这些成分对于维持健康是重要的。
摄入红肉,包括羊肉,需要适量。世界卫生组织建议将红肉摄入量控制在每周500克以内,因为过量食用红肉可能增加某些癌症风险,如结直肠癌。
预防癌症需要综合考虑饮食习惯、生活方式和遗传因素。多摄入水果、蔬菜、全谷类,以及保持良好的生活习惯如不吸烟、限制酒精摄入、定期运动等,都与降低癌症风险相关。
合理饮食结合健康生活方式才是有效降低癌症风险的途径,而不是依赖单一食物种类。
