武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓含有丰富的维生素C,每100克草莓约含有60毫克维生素C,有助于增强免疫系统功能。
2.草莓富含膳食纤维,每100克草莓含有约2克膳食纤维,有助于促进消化健康。
3.草莓中含有丰富的抗氧化物质,如花青素和黄酮类化合物,每100克草莓中的抗氧化成分可有效帮助清除体内自由基,降低炎症反应。
4.对于寒性体质的人群,草莓虽然是寒凉性的,但适当食用不会对身体造成明显的负担。建议将每日摄入量控制在100克左右,以达到补充营养而不引发体质不适的效果。
寒性体质者可以适量食用草莓以获取其营养益处,但需注意避免过量,以免影响身体平衡。
