王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:辣条和干脆面通常是加工食品,含有较高的热量。例如,一包典型的辣条可能提供200到300卡路里,而一袋干脆面则可能包含150到250卡路里。在夜间,身体的代谢率降低,摄入过多热量容易转化为脂肪储存。
2.高脂肪含量:这类零食通常含有较高的脂肪,尤其是饱和脂肪。过量摄入脂肪不仅增加总热量,还可能影响心血管健康。
3.盐分及调料:辣条和干脆面中的高盐分可能导致水钠潴留,从而影响体重管理。调味料中含有的其他成分,如糖和添加剂,也可能增加热量。
4.饮食时间:晚上食用高热量食物,尤其是在接近睡眠时间时,可能对胰岛素敏感性产生不利影响,增加肥胖风险。
控制晚间零食摄入,选择低热量、低脂肪食物可以帮助维持健康体重。这种饮食习惯不仅有助于预防肥胖,还能改善整体健康状况。