吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.口感改善:苦丁茶以其独特的苦味著称,而加入冰糖之后,能够有效降低苦涩感,使其更加适合大众的口味。
2.营养补充:冰糖主要成分是蔗糖,在提供甜味的同时,也可以为机体提供一定的能量。一些研究认为冰糖相比于普通白糖更容易被人体吸收。
3.保健作用:苦丁茶是一种传统的中草药饮品,具有清热解毒、降血脂、降血压等功效。冰糖虽没有直接的医疗效果,但因其能够改善茶的口感,有助于促进饮用,从而间接帮助人们获得苦丁茶的保健作用。
尽管冰糖能够改善苦丁茶的口感,过量摄入糖分可能对某些人群带来不利影响,例如糖尿病患者或需要控制体重的人士。在选择饮用时,应根据个人健康状况适量调节冰糖的用量。