武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食物:鸡蛋、豆腐和鱼类等富含蛋白质,有助于维持肌肉质量和增强免疫力。
2.维生素C丰富的水果和蔬菜:橙子、草莓和西兰花等食物富含维生素C,能够帮助提高免疫反应和促进细胞修复。
3.锌元素来源:瘦肉、生蚝、坚果和豆类提供锌,对免疫功能和细胞再生很重要。
4.抗氧化剂食品:蓝莓、坚果和深色绿叶蔬菜含有抗氧化物质,有助于减少炎症和保护细胞。
5.流质食物:汤和炖菜既容易摄入又能提供水分和营养,有利于舒缓喉咙不适。
6.全谷物:燕麦、糙米和藜麦等全谷物提供纤维和B族维生素,支持代谢和提高能量水平。
即使味觉暂时消失,也应保持多样化饮食以确保摄取充足的营养,避免可能的营养不良问题。通过关注营养密度和食物的可吞咽性,可以更好地支持身体在感染后的恢复过程。
