王晶敏 副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.山药富含维生素和矿物质,如维生素C、钾和镁,有助于增强免疫力,促进伤口愈合。
2.山药的膳食纤维含量较高,可以帮助维持良好的消化功能,避免便秘,这对于术后康复期尤为重要。
3.山药具有低脂肪且易消化的特点,不会对胃肠道产生额外负担,有助于术后的饮食调理。
食用山药时应注意清淡烹饪,并确保彻底煮熟,以减少对肠胃的刺激。保持均衡饮食和充足的休息是术后康复的关键。