魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:100克滑子菇仅包含约30卡路里的热量,较低的热量使其成为一种适合减肥期间食用的食物。
2.膳食纤维:滑子菇富含膳食纤维,每100克大约含有3克纤维。纤维有助于增加饱腹感,减少进食量,从而支持体重管理。
3.营养成分:滑子菇提供丰富的维生素和矿物质,包括维生素D、B族维生素以及钾,这些成分可以促进代谢健康,有助于维持健康的体重。
滑子菇因其低热量和高纤维含量,通常被认为是一种有助于减肥的食物,而不是增肥的食材。