减肥期间能否食用石磨豆花

2025-07-29
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量食用石磨豆花,因为它富含蛋白质,低热量,并且具有较好的饱腹感。

1.石磨豆花的营养成分主要是大豆蛋白。每100克豆花大约含有5-7克蛋白质,有助于满足身体对蛋白质的需求,这对于保持肌肉质量和促进新陈代谢非常重要。

2.石磨豆花的热量相对较低。每100克豆花的热量在50-80千卡之间,比许多其他高热量食物更适合控制摄入总热量。

3.豆花含有丰富的纤维素。纤维素能促进消化系统健康,提高饱腹感,帮助减少对其他高热量食物的摄入。

4.由于豆花制作过程中不需要添加过多油脂或糖分,选择天然、未经加工的豆花可以避免摄入过多额外的热量和坏脂肪。

在减肥过程中,适量食用石磨豆花可以提供必要的营养,帮助控制热量摄入,增加饱腹感。同时,应注意搭配均衡的饮食,避免单一食物过多摄入。

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