魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.扁肉,也称为饺子皮包裹的肉馅,主要成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。饺子皮提供的碳水化合物可以为人体提供能量,而肉馅中含有的蛋白质和少量脂肪则有助于增加饱腹感。过多的脂肪摄入会导致热量超标,不利于减肥。
2.一般来说,每100克熟扁肉约含200至300卡路里的热量,其中具体热量取决于肉馅的种类和调料的使用。如果希望控制热量摄入,建议选择瘦肉作为肉馅,并减少油脂的使用。
3.为了平衡营养,在食用扁肉时,可以搭配富含纤维素的蔬菜,如菠菜、生菜或西兰花等,这样有助于促进消化和增加饱腹感。同时,还可选择低糖水果来补充维生素,以保障营养的全面性。
合理控制扁肉的摄入量与搭配膳食结构,是可以在减肥期间适量食用的,关键在于热量的控制和饮食的均衡。