魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑咖啡:一杯约240毫升的黑咖啡热量大约为2卡路里。黑咖啡中含有咖啡因,能够短暂提高基础代谢率,有助于增强脂肪氧化。这种特性使其成为许多人在减肥期间的饮品选择。
2.可可粉:天然可可粉本身热量并不高,每汤匙(约5克)只有约12卡路里。在实际食用中,可可粉往往被加入牛奶、糖或其他调味品中,这可能显著增加总热量。这对于希望控制每日总能量摄入的人来说是一种挑战。
3.微量营养素对比:黑咖啡富含抗氧化剂,对心血管健康有潜在益处。可可粉也含有多酚类抗氧化剂,同样有助于心血管健康及改善情绪,但这些益处常伴随增加的热量摄入。
综合考虑到热量控制的重要性,黑咖啡在减肥饮食中可能是更理想的选择。尽量选择不加糖、不加奶的方式,以避免额外热量。同时,合理搭配其他营养均衡的食品,以确保摄入足够的营养支持健康的减肥过程。