魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.影响代谢:不吃早餐可能导致基础代谢率下降。当身体缺乏食物时,会进入节约能量的模式,从而减少热量消耗。
2.增加食欲:绕过早餐可能会导致午餐和晚餐时更强烈的饥饿感,促使摄入过多卡路里。研究显示,不吃早餐的人在一日内其他时间更容易摄入高脂肪、高糖分的食物。
3.血糖水平:早餐帮助稳定一天的血糖波动,不吃早餐可能导致血糖水平在上午出现较大的波动,增加暴饮暴食的风险。
4.营养摄入不足:早餐通常是重要的营养来源,包含蛋白质、纤维、维生素和矿物质。不吃早餐可能导致这些营养素摄入不足,对长期健康产生负面影响。
尽管每个人的需求不同,但建议保持健康的早餐习惯,以支持整体健康和维持健康的体重。每天摄取足够且均衡的营养更加有效,有助于长期的健康管理。