雪梨银耳汤有哪些功效呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

雪梨银耳汤是一道传统的中式汤品,由雪梨和银耳等食材制作而成。它有以下几个功效:

1.去燥润肺:雪梨和银耳都具有清热化痰、润肺去燥的作用,常吃可以缓解干咳、咽干口渴等症状。

2.美容养颜:雪梨含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分,能够促进皮肤的新陈代谢,保持皮肤的弹性和光泽;银耳则含有多糖和胶质等成分,能够滋润皮肤,延缓衰老。

3.补虚益气:雪梨和银耳中还富含多种矿物质和微量元素,如钙、铁、锌等,能够增强身体免疫力,改善贫血等营养不良症状。

4.改善消化:银耳中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,改善便秘等消化问题。

雪梨银耳汤是一道营养丰富、滋润清爽的汤品,除了以上功效外,还可以清热解毒、降血压、润喉止咳等,适合各个年龄段的人食用。