王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酵素是生物催化剂,帮助分解食物中的大分子,如蛋白质、脂肪和碳水化合物。人体内已经自然产生足够的酵素用于消化这些营养素。
2.市场上的酵素补充剂号称能够帮助减肥,但缺乏严格的科学研究证明其有效性。部分研究甚至发现这些产品中酶的活性较低,无法实现声称的效果。
3.过度依赖酵素补充剂可能导致消化系统紊乱,如腹泻、胃痛和恶心。例如,一些含有蛋白酶的补充剂在高剂量下可能导致消化道刺激。
4.部分酵素产品可能含有其他成分,如糖分或填充剂,这些成分可能增加卡路里摄入,反而不利于体重控制。
酵素补充剂并不是减肥的灵丹妙药,其安全性和有效性仍需更多研究验证。合理的饮食和适当的运动仍是保持健康体重的关键。