王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶的血糖生成指数较低,通常在35-50之间。这意味着与高血糖生成指数食品相比,酸奶对血糖水平的影响较为温和。
2.酸奶中含有丰富的益生菌,这些有益菌可以帮助改善肠道健康,提高免疫力。酸奶中的钙和维生素D也对骨骼健康有积极作用。
3.选择酸奶时,应关注产品的配料表,尽量选择无添加糖或低糖的品种。这种选择可以帮助控制糖的摄入量,降低血糖波动的风险。
4.每次饮用酸奶的量应适度,建议每日摄入量不超过150-200克。结合个人的总体饮食计划,调节酸奶的摄入量,以保持营养均衡。
糖尿病患者在饮食管理中需要特别关注食品的糖分和总体碳水化合物摄入量。在选择酸奶时,优先考虑低糖或无糖品种,并根据个体需求适量摄入。
