刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.细菌性肠胃炎通常通过摄入被污染的食物或水传播,尤其是未完全煮熟的肉类、海鲜、生蔬菜和水果。常见的致病菌包括沙门氏菌、大肠杆菌、志贺菌和弯曲菌等。
2.人与人之间的传染主要通过接触病人的粪便、呕吐物或被污染的手、物体表面传播。良好的卫生习惯,如勤洗手、使用消毒剂清洁表面等,可以有效减少传染风险。
3.在集体环境中,如学校、托儿所和老年人护理机构,细菌性肠胃炎容易爆发,因为人们密切接触且空间有限。
预防急性肠胃炎需注意食品安全,保持良好卫生习惯,尤其是在处理食品和用餐前后。出现症状时应及时就医,以确定具体病因并进行适当治疗。
