唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.饼干通常含有较高的钠。高血压患者需要限制钠摄入,以帮助控制血压。世界卫生组织建议成年人每日钠摄入量不超过2000毫克,相当于约5克盐。
2.高血压与超重密切相关,而饼干中的高热量和脂肪可能导致体重增加。控制体重可以帮助管理血压,每日总能量摄入应根据个人情况调整。
3.饼干的糖分也需注意,高糖饮食不仅可能引起体重增加,还有可能导致血糖波动。糖摄入过多可能进一步影响心血管健康。
4.有些饼干含有反式脂肪酸,这种成分对心脏健康有害,会增加冠心病风险。反式脂肪酸应尽量避免,其每日摄入量建议不超过总能量摄入的1%。
高血压患者在选择零食时,应优先选择低钠、低脂、低糖的选项,如坚果或低糖水果。如果确实想吃饼干,建议查看营养标签,选择那些钠含量和糖分较低的品种,并适量食用。
