高血压患者可以食用大米饭吗

2025-07-18
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陈中璞 副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

高血压患者可以食用大米饭,但应注意控制摄入量及饮食结构的均衡。

1.大米是碳水化合物的重要来源,适量食用有助于提供能量。过量摄入可能导致体重增加,这对高血压患者不利。建议控制每餐大米的分量,结合整体饮食计划,以保持健康的体重。

2.大米本身的钠含量较低,因此不会直接影响血压。但高血压患者需要注意调味料的使用,避免过多摄入盐分,以防止血压升高。选择低钠或无钠的调味品是一个有效的策略。

3.饮食多样性对于高血压患者至关重要。除了大米,应增加全谷物、蔬菜、水果和其他富含纤维的食物,这些食物有助于心血管健康和血压管理。

4.糙米是一种更好的选择,因为它保留了更多的营养成分和膳食纤维,有助于维持血糖水平,并改善心血管健康。

合理规划饮食并控制大米饭的摄入量,高血压患者仍然能够享受其益处,同时保持总体健康。

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