王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量及糖分:果脯是通过脱水或添加糖进行处理的水果,其含糖量往往比新鲜水果高很多。例如,一小份果脯可能含有约100至200卡路里,并且其中的糖分超过20克。这些数字因不同类型的果脯而异。
2.营养成分变化:制作果脯的过程可能导致维生素C等敏感的营养素有所减少,而纤维仍然保留,适量的摄入可以帮助消化。但过量食用果脯中的高糖分会抵消其纤维带来的益处。
3.建议摄入量:为了减肥效果,建议每日果脯摄入应限制在25克以下,这大约相当于一小把。最好选择没有添加糖的果脯,从而减少额外热量摄入。
限制果脯的摄入可以降低不必要的糖分和热量,帮助实现减肥目标。选择低糖或无添加糖的果脯将更有助健康管理。