武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果水:苹果富含维生素C和纤维,具有抗氧化作用和促进消化的功效。在制作苹果水时,可以将苹果去皮切块,加入适量的水后煮沸,然后小火慢煮20-30分钟即可。苹果水有助于调节肠道功能,缓解产后便秘。
2.梨水:梨具有润肺止咳的功效,也是良好的补水水果。制作梨水的方法类似,用梨去皮切块后与水一起煮沸,再转小火煮15-20分钟。若想增加甜味,可加入少许冰糖。梨水对缓解产后体虚、口干等症状有益。
3.红枣水:红枣富含铁和维生素B族,是滋补佳品。制作时只需将红枣清洗后放入锅中,加水煮至红枣变软即可。红枣水能帮助补血,提高免疫力,对产后恢复有积极作用。
虽然水果水的营养丰富,但应注意适量饮用,以避免摄入过多糖分或引起身体不适。选择新鲜水果并确保烹饪过程卫生,以确保安全。
