袁宝玉 副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1、控制热量摄入:脑萎缩患者常常伴随着体重增加。因此需要控制热量的摄入,避免过度肥胖。建议选择低脂、高纤维的食物,如全谷类、蔬菜和水果等。
2、增加蛋白质摄入:蛋白质是人体的基础营养素之一,可以帮助维持身体机能。脑萎缩患者需要增加蛋白质的摄入,以防止肌肉萎缩。可选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。
3、补充维生素和矿物质:维生素和矿物质对于维持神经系统的正常运作非常重要。建议多吃新鲜的水果和蔬菜,如西红柿、花椰菜、菠菜等。
4、控制盐分摄入:高盐饮食不仅容易导致高血压,还会加重脑萎缩的症状。因此建议控制盐分的摄入,避免食用过咸的食物。
脑萎缩患者的日常饮食应该注重均衡、多样化,并且控制热量、增加蛋白质、补充维生素和矿物质,避免高盐饮食。建议患者在医生的指导下进行饮食调整。