发布于:2024-08-23
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
爬叉(金蝉若虫)在正规中医药典籍中并无治疗疾病的明确记载,其食用价值远大于药用价值,不应将其视为治疗任何疾病的药物。临床中未见以爬叉作为处方药材的规范用法,将其用于治病缺乏依据。
1、名称溯源:爬叉是民间对金蝉若虫的俗称,不同地区亦称知了猴、蝉猴,与中药蝉蜕来源不同。蝉蜕为蝉羽化后的蜕壳,收载于《中华人民共和国药典》,两者不可混用。
2、蝉蜕的规范用途:蝉蜕在中医理论中归属疏散风热类药材,传统用于风热感冒、咽喉肿痛、音哑、麻疹不透、风疹瘙痒及小儿夜啼等证。上述用途针对的是蝉蜕,而非爬叉本身。
3、营养成分:爬叉蛋白质含量较高,每100克干物质中蛋白质可达50克以上,同时含有脂肪、甲壳素及多种矿物质。这些成分属于营养范畴,不构成治疗作用。
4、食用风险:爬叉可能携带寄生虫与致病菌,未彻底加热存在感染风险。部分人群食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应,严重者可发生过敏性休克。中国疾病预防控制中心曾提示,食用昆虫类食品需警惕过敏与微生物污染问题。
5、药典依据:《中华人民共和国药典》2020年版一部收载蝉蜕,功能与主治表述为散风除热、利咽、透疹、退翳、解痉,用于风热感冒、咽痛音哑、麻疹不透、风疹瘙痒、目赤翳障、惊风抽搐、破伤风。该条目未涉及爬叉。
6、常见误区:民间流传爬叉可治小儿夜啼、皮肤瘙痒、咽喉不适等说法,多源于对蝉蜕功效的混淆。将爬叉等同于蝉蜕使用,既无剂量标准,也无炮制规范,难以保证安全。
7、正确做法:出现发热、咽痛、皮疹、夜啼等症状,应前往正规医疗机构就诊,由医师辨证后选用合适药物。以爬叉替代药物治疗,可能延误病情。
爬叉不属于药典收载药材,不能用于治疗疾病,食用时需充分加热并警惕过敏。蝉蜕才是具有明确药用价值的药材,两者应严格区分。
否。治疗小儿夜啼的药材是蝉蜕,爬叉为金蝉若虫,未收载于药典,不具备该用途,用其替代可能延误病情。
爬叉和蝉蜕是同一种东西吗?否。蝉蜕是蝉羽化后脱落的皮壳,属药典收载药材;爬叉是羽化前的若虫,属食材,两者来源与用途均不同。
吃爬叉会过敏吗?是。部分人群食用爬叉后可出现皮肤瘙痒、皮疹甚至呼吸困难,属过敏反应,首次食用应少量并观察身体反应。
爬叉有药用价值吗?否。现行药典未收载爬叉,其蛋白质等成分属营养范畴,不能替代药物治疗疾病,相关治病说法缺乏依据。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2020年版一部).中国医药科技出版社.
[2] 中国疾病预防控制中心.关于食用昆虫类食品的风险提示.
[3] 南京中医药大学.中药大辞典.上海科学技术出版社.
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