王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡胸肉的热量和营养:每100克鸡胸肉大约含有165卡路里的热量、31克的蛋白质和3.6克的脂肪。这种热量和营养成分的比例使其成为减肥饮食中蛋白质补充的优秀选项。
2.个体需求不同:每日蛋白质的推荐摄入量通常是每公斤体重0.8-1.2克。减肥期间,尤其是在增强肌肉或进行大量运动时,建议将此比例增加到1.5-2克每公斤体重。对于一个70公斤的人来说,每日需要摄入105-140克蛋白质,这可以通过约300-450克的鸡胸肉满足一部分。
3.饮食搭配与多样性:尽管鸡胸肉优质蛋白丰富,但不应仅依赖单一食物来源。结合其他蛋白质、纤维素及健康脂肪的食物,可以帮助构建更加全面均衡的饮食结构。
适量摄入鸡胸肉不仅支持减肥而且能促进健康。同时,还需注意饮食的多元化,以确保其他营养素的充足摄入。