武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如钾、镁、铁等,有助于补充营养。
2.清热解毒:绿豆具有清热解毒的功效,对于容易因为经期而出现内热的人群,绿豆沙能够帮助缓解不适。
3.消肿作用:绿豆中的某些成分可以促进体内多余水分的排出,具有一定的消肿作用,可以改善经期浮肿现象。
注意事项包括不过量食用,以免因消化不良导致腹部不适。同时,体质偏寒或经期腹痛明显者应适量减少绿豆沙的摄入量。合理饮食才能更好地维护健康。