王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率降低:长期处于饥饿状态会使身体进入节能模式,从而降低基础代谢率。这是因为身体感知到能量摄入不足,会自动减少卡路里消耗以保存能量。
2.肌肉损失:没有足够的营养摄入,尤其是蛋白质,身体可能开始分解肌肉组织来获取能量。这不仅影响肌肉质量,还可能进一步降低代谢率,因为肌肉比脂肪消耗更多的热量。
3.营养不良:饥饿可能导致营养摄入不足,影响维生素和矿物质的平衡,这对身体各项机能的正常运作至关重要。长期缺乏这些营养素可能导致免疫力下降、贫血、骨质疏松等健康问题。
4.情绪和心理影响:持续的饥饿可能导致情绪不稳、易怒、注意力不集中等心理健康问题。研究表明,饮食过度限制容易引发暴饮暴食以及饮食失调等行为。
5.体重反弹:通常,当恢复正常饮食时,体重可能快速反弹甚至超过原有体重,这是由于饥饿导致代谢率降低,恢复饮食后热量消耗未能及时回升所致。
通过合理均衡的饮食结合适当的运动更能实现可持续的体重管理和健康目标。