邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.紫菜是一种富含营养的食物,特别是富含碘、维生素K、维生素B12和矿物质,如钙和镁。碘在甲状腺功能中发挥重要作用,但对于大多数人来说,这种微量元素的摄入通常不会影响乳腺健康。
2.乳腺结节是一种常见的乳腺组织变化,绝大多数是良性的。不建议特定饮食限制来预防或处理乳腺结节。保持均衡饮食、充足的水果和蔬菜摄入以及适当的身体活动有助于整体健康,包括乳腺健康。
3.关于饮食与乳腺健康的相关研究较多关注高脂肪饮食、酒精和高糖食品等因素,而海藻类食品如紫菜并不在主要研究之列。
在日常饮食中,适量食用紫菜一般是安全的,并且可能对整体健康有益。但任何食物的过量摄入都有可能导致不良影响,因此应注意平衡饮食。
