乳糖属于哪种糖类,容易导致肥胖吗

2025-06-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

乳糖是一种二糖,由葡萄糖和半乳糖组成。它在牛奶及其制品中存在。乳糖本身不会直接导致肥胖,但其摄入量与个体的整体饮食结构和生活方式有关。

1.乳糖作为二糖,需通过体内乳糖酶分解成单糖后才能被吸收。人体内乳糖酶水平会影响乳糖的消化效率,部分人因乳糖酶不足而无法完全消化乳糖,这被称为乳糖不耐受。

2.乳糖供给每克约4千卡的能量,与其他碳水化合物相似。在合理控制总热量摄入和保持平衡膳食的情况下,乳糖作为能量来源并不会额外增加肥胖风险。

3.从膳食结构来看,乳糖通常来自牛奶及其制品,而这些食物同时提供丰富的蛋白质、钙等营养成分,有助于维持健康。但过度消费高糖、高脂肪乳制品可能导致热量超标,从而增加肥胖风险。

在控制体重方面,应关注整体饮食结构和生活方式,合理摄入乳制品,保证营养均衡,避免摄入过量高热量食品。

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