魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生日蛋糕通常含有大量的糖和脂肪。每100克普通蛋糕大约含有350-450千卡热量,这相当于一餐正餐的热量。
2.一块普通大小的生日蛋糕(约125克)可能提供400至500千卡热量。这些热量主要来自精制糖和奶油等成分,对减肥者而言可能超过每日所需的热量限制。
3.在一天结束时进食高糖食物,尤其是在减肥阶段,可能会造成能量过剩,从而导致体重增加。这是因为晚间身体代谢速度较慢,多余的热量更容易转化为脂肪储存。
4.蛋糕中的糖分会迅速提升血糖水平,随后可能引发胰岛素分泌增加,加速糖分转化为脂肪储存,不利于减肥过程。
选择合适的时间和场合享用蛋糕,在平衡饮食结构、控制总热量摄入的基础上适度放松,有助于避免体重增加。