吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化剂:绿茶含有丰富的儿茶素,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯,可以帮助中和体内自由基,减少细胞损伤,从而降低患慢性疾病的风险。
2.心脏健康:研究表明,每日饮用1-3杯绿茶可能有助于降低胆固醇水平,进而减少动脉硬化的风险,并促进心血管系统的健康。
3.新陈代谢:部分研究指出,绿茶中的咖啡因和儿茶素组合可以加速新陈代谢率,提高脂肪氧化率,帮助减肥。
4.大脑功能:绿茶不仅含有咖啡因,还有氨基酸L-茶氨酸,这两者共同作用可以增强大脑的注意力和警觉性,提高认知能力。
5.齿龈健康:绿茶中的多酚可以抑制口腔细菌的生长,从而有助于保持口腔卫生,预防龋齿和牙龈疾病。
尽管绿茶有诸多益处,过量饮用可能导致一些副作用,如因咖啡因过量引起的失眠或焦虑,建议成人每日饮用不宜超过3-5杯。在饮用绿茶时,最好避免在饭后立即饮用,以免影响铁的吸收。孕妇、哺乳期女性及特殊健康状况人群应在饮用前咨询医生。