吃什么能增长肌肉

2026-02-20
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

通过合理的饮食可以促进肌肉增长,这包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。

1.蛋白质

蛋白质是肌肉生长的基础。每天每公斤体重建议摄入1.6至2.2克蛋白质。这可以通过食用鸡胸肉、鱼、瘦牛肉、豆腐、豆类和乳制品等富含蛋白质的食物来实现。

2.碳水化合物

碳水化合物为身体提供能量,特别是在锻炼时尤为重要。建议从全谷物、糙米、燕麦、水果和蔬菜中获取碳水化合物。在锻炼前后适当补充碳水化合物,有助于补充肌糖原储备并支持训练强度。

3.脂肪

健康的脂肪对于激素调节和整体健康也是必需的。每日摄入总热量的20%至35%应来自脂肪,主要来源于坚果、橄榄油和鱼类中的不饱和脂肪酸。

4.其他营养素

维生素和矿物质同样重要,尤其是钙、维生素D和镁,它们有助于骨骼健康和肌肉功能。可通过多样化饮食获得这些微量元素。

合理饮食结合规律的力量训练能够有效地促进肌肉增长。保持均衡饮食,并根据个人目标调整营养素比例,可帮助达到最佳结果。

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