刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.红茶中含有咖啡因,这种物质具有促进胃酸分泌的作用。对于胃溃疡患者,过多的胃酸会进一步损伤已经受损的胃黏膜,从而加重病情。研究表明,高浓度的咖啡因摄入可能导致胃酸分泌增加20%至30%。
2.红茶中的鞣酸也是需要注意的成分。鞣酸属多酚类化合物,能够与胃黏膜上的蛋白质结合,形成一种收敛性沉淀。这一过程可能对胃黏膜产生一定的刺激作用,使得胃溃疡愈合更加困难。
3.一些研究指出,热饮可能会导致胃部不适。在胃溃疡急性发作期,饮用热茶可能使胃壁温度升高,进而引发疼痛或不适。有数据表明,持续饮用高温饮品的个体,胃部疾病发生率可能会增加20%。
胃溃疡患者应尽量避免饮用红茶,以防止胃黏膜受到进一步刺激并影响愈合。可选择非刺激性、温和的饮品,如温水或淡汤。
