魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量差异:一杯不加糖的黑咖啡约含2-5千卡,无论冷热,这一数值基本一致。但是,通常情况下,冰咖啡容易被加入糖浆、奶油等高热量成分,应特别注意这些附加物。
2.代谢作用:咖啡因可以短期内提高基础代谢率,每日摄入3-4杯可能燃烧多达150-200千卡。但这与咖啡温度无关,而是取决于咖啡因含量。
3.饮用习惯:某些研究表明,喝热饮能带来更强烈的饱腹感,这可能帮助控制食欲。这种效应因人而异,并非所有人都会有类似体验。
4.水合作用:冰咖啡可能有助于增加液体摄入,特别是在炎热天气中,但同样需要注意不额外摄入大量糖分。
在减肥过程中,更重要的是关注咖啡中的添加物以及总体饮食和生活方式,而非咖啡的温度。保持适量的黑咖啡摄入,同时避免高热量添加剂,可以更好地支持健康减肥目标。
