武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻:每100克黑芝麻约含有573卡路里的热量,脂肪含量较高,约为49克。这些脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸,有助于心脏健康,但过量摄入会增加热量摄入。
2.黑豆:每100克黑豆约含有341卡路里的热量,蛋白质含量较高,为24克左右,同时碳水化合物也占据了一部分。黑豆中的纤维素有助于消化和促进肠道健康,但过量摄入同样会导致热量过剩。
考虑到以上信息,如果将黑芝麻和黑豆作为日常饮食的一部分,并控制摄入量,那么这两种食物可以成为健康饮食的一部分。过量摄入可能导致热量摄入超过消耗,进而可能导致体重增加。适当掌握摄入量是保持体重的重要因素。
