王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蒟蒻果冻是一种低热量食品。每100克蒟蒻果冻的热量通常在20-30千卡之间。相较于其他甜品,蒟蒻果冻提供了一个不错的低热量替代选项。
2.富含膳食纤维。蒟蒻中的主要成分是葡萄糖甘露聚糖,是一种可溶性膳食纤维。这些纤维有助于增加饱腹感,减少进食量,并通过促进肠道蠕动帮助消化。
3.调节血糖水平。膳食纤维能够缓解餐后血糖上升速度,这对于控制体重和预防肥胖相关疾病有积极作用。
4.选择无糖或低糖版本。在选购蒟蒻果冻时,注意检查成分表以确保选择无糖或低糖版本,以避免摄入过多糖分影响减肥效果。
蒟蒻果冻可以成为减肥饮食中的一部分,但应注意整体饮食的均衡搭配,并结合适量运动以确保减肥效果和身体健康。