吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:椰枣富含膳食纤维,每100克椰枣含有约7.5克纤维,这有助于缓解便秘,促进肠道健康。纤维的摄入可以增加粪便体积,使肠道蠕动更加顺畅。
2.增强免疫功能:椰枣中的维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素和锌等,对增强免疫系统功能至关重要。每100克椰枣提供约0.4毫克锌,支持免疫细胞的正常运作。
3.改善心脏健康:椰枣含有钾,每100克椰枣可提供约696毫克钾,这对于保持血压稳定、降低心脏病风险有积极作用。其丰富的抗氧化剂如类黄酮和多酚,可以减少氧化应激,保护心血管系统。
椰枣不仅是美味的零食,也是一种营养丰富的食物,适量食用对整体健康有益。注意控制摄入量,以避免过量糖分带来的负面影响。