武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
孕早期选择富含维生素C和叶酸的水果、具有膳食纤维的水果以及低糖分的水果，可以帮助补充营养，促进胎儿发育，同时避免血糖快速升高。
1.富含维生素C和叶酸的水果
在孕早期，维生素C有助于提高免疫力，而叶酸对于胎儿神经管的正常发育至关重要。因此可选择猕猴桃、橙子等水果。例如，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，是一种维生素C极为丰富的水果。橙子不仅富含维生素C，每100克还含有30微克左右的叶酸，适当食用可以满足孕期对叶酸的需求。
2.具有膳食纤维的水果
孕早期容易出现便秘问题，膳食纤维能够促进肠道蠕动，缓解便秘。苹果是一个不错的选择，每100克苹果中含有约2.4克膳食纤维，可以有效改善胃肠道问题。同时，草莓也是一种富含膳食纤维的水果，每100克含膳食纤维约1.8克，还能提供优质抗氧化物质，有益孕妇和胎儿健康。
3.低糖分的水果
为了避免过量摄入糖分影响血糖水平，应选择低糖分的水果，如蓝莓、西柚等。西柚每100克含糖量不到9克，同时富含维生素C和钾元素，能够帮助调节体内电解质平衡。而蓝莓含糖量大约为10克，且富含植物性抗氧化物，对细胞健康有积极作用。
孕早期食用水果时应注意适量原则，避免因过量摄入造成消化负担或血糖升高。可将水果作为辅助膳食的一部分，搭配其他健康食材，共同促进孕期健康。