胃癌的人吃什么比较好

管蔚 副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

胃癌患者应该多吃蔬菜水果,尽量选择低热量、低脂肪、低糖的食物,少吃高温熟食,如煎炸的食物。可以多吃深色蔬菜,如芹菜、菠菜、萝卜、菇、西兰花、西红柿、胡萝卜等,可促进胃癌细胞凋亡,有助于预防胃癌发生或抑制胃癌细胞增殖。此外,可以多吃水果,如香蕉、橙子、苹果、葡萄、李子、梨等,这些水果都富含维生素C,可以帮助抗氧化,防止癌细胞增殖。

总之,胃癌患者要多吃深色蔬菜和水果,少吃高温熟食,以期达到预防胃癌发生或抑制胃癌细胞增殖的目的。