沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、控制食用量:糖尿病患者应该严格控制摄入的热量和碳水化合物含量。当选择食用甜点时,应该尽可能减少食用量,并确保其他饮食中的碳水化合物摄入量有所减少。
2、选择低糖、低脂的食品:糖尿病患者可以选择低糖、低脂的甜点心,这些食品可以通过使用人工甜味剂和低脂成分进行调配来制作。
3、合理搭配其他食品:糖尿病患者可以将甜点与高纤维、高蛋白质的食品一起食用,帮助缓解血糖升高的情况。例如,可以选择搭配坚果或全麦面包等食品。
4、注意时间和血糖监测:糖尿病患者应该在饭后1-2小时再吃甜点,并在食用前和食用后检测血糖水平,以便及时调整用药或饮食计划。
糖尿病患者可以在合理控制下食用甜点心,但是需要注意以上几点,以确保健康和控制血糖水平。建议在选择和食用甜点前,最好咨询医生或营养师的意见。