吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
好处:
1、增强免疫力:蜂蜜中含有丰富的抗氧化剂和多种维生素,有助于提高机体免疫功能,预防感冒和感染。
2、促进消化:蜂蜜具有温和的通便作用,可以缓解便秘,并且能够调节胃肠道菌群,改善消化系统健康。
3、抗炎作用:蜂蜜中的酚类化合物和黄酮类物质具有天然的抗炎特性,有助于减轻体内的炎症反应。
4、护肤美容:蜂蜜具有保湿和抗菌的特性,可用于外敷以帮助皮肤愈合和保持水分,还能起到一定的抗衰老作用。
坏处:
1、糖分摄入过多:蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖,长期大量饮用会导致糖摄入过多,增加龋齿、肥胖及代谢综合征的风险。
2、血糖波动:尽管蜂蜜的升糖指数较低,但仍会引起血糖波动,对于糖尿病患者或对血糖敏感的人群,需要谨慎食用。
3、过敏风险:部分人可能对蜂蜜或花粉过敏,可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。
4、婴幼儿禁忌:由于蜂蜜可能含有肉毒杆菌芽孢,1岁以下婴儿不宜食用,以防发生婴儿肉毒中毒。
适量摄入蜂蜜有助于健康,但需根据个人情况进行调整,避免过量。