吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有少量的草酸,这种物质可以与钙结合形成不溶性的草酸钙,从而影响钙在肠道中的吸收。据估计,每100毫升茶水中大约含有0.3至1.0毫克的草酸。
2.茶叶中还含有咖啡因。高剂量的咖啡因摄入可能增加尿钙排泄。据研究,每额外摄入100毫克咖啡因可能导致6毫克额外的尿钙丢失。正常饮茶所摄入的咖啡因量通常不会达到这一级别。
3.茶多酚是一类抗氧化物质,但有研究表明,过量摄入茶多酚可能会降低机体对矿物质的吸收,包括钙。
适量饮茶对于健康成人通常没有显著的负面影响,但对于缺钙或骨质疏松的人群,需注意饮茶量,并保证膳食中有足够的钙摄入以弥补可能的损失。同时,平衡饮食和摄取富含钙的食物对维持骨骼健康也很重要。
