牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.多摄入富含铁元素的食物。铁是血红蛋白的重要组成部分,有助于增加血液中的红细胞数量。富含铁的食物包括红肉(如牛肉和羊肉)、动物肝脏、鱼类、鸡蛋以及豆类(如豌豆、扁豆)。每日推荐铁的摄入量因人而异,成年男性约为8毫克,女性约为18毫克,此数据可能随个人健康状况而有所不同。
2.增加维生素C的摄入。维生素C能够提高身体对铁的吸收率,可以多食用柑橘类水果、西红柿、草莓及西兰花等含丰富维生素C的食物。研究表明,同时摄入维生素C可使非血红素铁的吸收率提高2至3倍。
3.适量补充叶酸和维生素B12。这两种营养素对于红细胞生成同样必不可少。绿叶蔬菜、坚果、乳制品和家禽产品中含有较高的叶酸和维生素B12。成人每日推荐摄入400微克叶酸和2.4微克维生素B12。
4.调整生活习惯,避免影响铁吸收的因素。减少茶和咖啡的摄入,这些饮品中含有单宁酸和多酚,会抑制铁的吸收。注意钙的摄入量,因为大量钙摄入也会干扰铁的吸收。
5.必要时在医生指导下使用铁剂补充。铁剂有助于迅速提高体内铁水平,但可能出现胃肠不适等副作用,因此需要专业医疗建议。
保持均衡的饮食和健康的生活方式是补血的基础,严重贫血患者应及时就医,接受专业治疗。