牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中的单宁酸可能与饮料中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀,影响肠道对营养物质的吸收。这种情况在饮用奶制品或高蛋白饮料后喝茶时尤为明显。
2.某些饮料含有较多糖分,喝茶后可能加速胃排空,使得糖分迅速进入血液,导致血糖水平波动。与此同时,茶中的咖啡因可能增强这种效果。
3.如果饮料中含有维生素C,喝茶后茶中的单宁酸可能影响维生素C的稳定性,减少其在体内的有效性。
4.茶中的咖啡因与某些能量饮料中的成分结合,可能引起心率加快、焦虑等症状。
5.饮料中的碳酸成分可能与茶中的矿物质结合,影响矿物质的吸收和代谢。
为了避免这些不利影响,建议在摄入含蛋白质或糖分丰富的饮料后,适当间隔时间再饮用茶水。这样可以减少茶中的成分与饮料成分之间的相互作用,促进更好的消化和营养吸收。
