吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.干扰消化:浓茶中含有较高浓度的单宁酸,饭后饮用可能与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,从而抑制胃液分泌,影响食物的正常消化和吸收。
2.影响铁吸收:浓茶中的鞣酸会与食物中的非血红素铁结合,形成不溶性复合物,降低铁的生物利用率。长期如此可能导致缺铁性贫血,尤其是在女性和儿童中更为明显。
3.心脏负担:浓茶中含有较多的咖啡因,餐后立即饮用可能导致心跳加速和血压升高,对于本身有心血管疾病的人群而言,这种作用可能会增加心脏负担。
4.影响睡眠:饭后过量饮用浓茶也可能由于其中的咖啡因刺激作用,导致神经兴奋,影响夜间的睡眠质量。
适度饮用茶水有益健康,但建议避免在饭后立即饮用浓茶,以免对健康产生不利影响。
