吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补气养血:红糖富含铁元素,能够促进血红蛋白合成,提高血液中的氧含量;而猪肚富含胶原蛋白,能够滋养肌肤和补充人体所需的胶原蛋白。
2.暖胃散寒:生姜具有温中散寒、消食化积的功效,可以帮助缓解胃部寒凉、胃痛等症状。
3.改善贫血:红糖姜肚煲富含多种营养物质,如铁、蛋白质、维生素等,能够增加人体对养分的摄入,改善贫血问题。
4.增强免疫力:红糖姜肚煲能够增强人体免疫力,降低感冒等疾病的发生率。
红糖姜肚煲是一道具有很多功效的营养美食,适合人群广泛。但是,应该注意食用量和烹饪方法,避免过量或不当食用引发不良反应。