耿良元 副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质是身体修复与愈合的重要营养素,尤其对于恢复期的病人而言。蛋白粉作为一种集中的蛋白质来源,可帮助补充日常饮食中可能不足的部分。
2.脑干出血患者在康复期间需要充足的营养支持,其中蛋白质的摄入对于维持肌肉质量、促进组织修复和免疫功能至关重要。通常,成人的每日蛋白质摄入建议为每千克体重0.8至1.2克,根据病情及个人需要,这一数值可能会有所调整。
3.流食的设计应考虑到个体的吞咽能力和消化道耐受性。有些患者由于吞咽困难可能需要特殊的流食稠度来防止误吸。在流食中添加蛋白粉时,应仔细观察其对流食稠度的影响,并根据患者具体情况进行调整。
4.选择蛋白粉时,可以考虑乳清蛋白、大豆蛋白或豌豆蛋白等不同类型,以避免可能的过敏反应,并且应注意查看成分表,以避免多余的糖分或添加剂。
合理增加蛋白质摄入有助于加速脑干出血病人的康复,但需个性化制定营养方案,以最大限度地支持身体恢复。